whisky

Aberlour 12YO to whisky single malt charakteryzująca się złoto- bursztynowym kolorem. Dojrzewa w beczkach z najwyższej jakości po bourbonie oraz w beczkach po sherry Oloroso. Jej aromat jest miękki i zaokrąglony, z owocowymi nutami z czerwonego jabłka. W smaku wyczuwalne są wiśnie, toffi, cynamon, imbir oraz czekolada. Finisz jest słodki i lekko pikantny.

Aberlour 12YO to whisky single malt charakteryzująca się złoto- bursztynowym kolorem. Dojrzewa w beczkach z najwyższej jakości po bourbonie oraz w beczkach po sherry Oloroso. Jej aromat jest miękki i zaokrąglony, z owocowymi nutami z czerwonego jabłka. W smaku wyczuwalne są wiśnie, toffi, cynamon, imbir oraz czekolada. Finisz jest słodki i lekko pikantny.

Aberlour 16YO Double Cask Matured to whisky single malt dojrzewająca jednocześnie w beczkach po bourbonie oraz w beczkach po sherry.

Charakteryzuje się kremowym aromatem z wyczuwalnymi nutami rodzynek, orzechów, cynamonu, suszonych śliwek oraz pikantnych przypraw. Smak jest bogaty, owocowy pełen korzennych przypraw, dębiny i gorzkich migdałów. Finisz długi, rozgrzewający z pikantnością i akcentem miodu oraz lekką dębową goryczką.

Aberlour A’Bunadh to whisky single malt charakteryzująca się wspaniałymi aromatami ziela angielskiego, pralinek, pomarańczy, w harmonii z głębokimi nutami Oloroso Sherry.

W smaku wyłaniają się pomarańcze, czarne wiśnie, suszone owoce, imbir oraz ciemna czekolada. Finisz jest solidny i trwały, z nutą egzotycznych przypraw, ciemnej czekolady i dębu.

anCnoc Peatheart to whisky z mocą 46%, a głównym bohaterem jest tu intensywny smak torfu. Zapach tej whisky jest jak spacer po wybrzeżu, gdzie w powietrzu unosi się dym torfowy i wilgotność ziemi. Dodatkowo, wyczuwalne są subtelne nuty owocowe.

W smaku dominuje intensywny torf, ale towarzyszy mu lekka słodycz, przypominająca miód i wanilię. To równowaga między potężnym torfem a delikatnymi niuansami słodyczy.

Po każdym łyku, smaki pozostają długo na podniebieniu, tworząc trwałe wrażenie intensywnego torfu. To whisky dedykowana miłośnikom wyraźnych, peaty single malt, którzy szukają intensywnego doświadczenia smakowego.

12-letnia anCnoc jest podstawową whisky w portfolio destylarni Kncokdhu. Leżakowana w najbardziej klasycznych beczkach po amerykańskim bourbonie 12-letnia anCnoc nie kryje się ze swą subtelną, finezyjną, waniliową słodyczą. Dwukrotnie destylowana w tradycyjnych alembikach w otoczeniu sielskich krajobrazów 12-letnia whisky anCnoc urzeka powiewem letniej, ciepłej, łagodnej bryzy.

Nos: Miękki, aromatyczny, miód, cytryna (ze skórką), płatki zbożowe, lizak, gruszka, jabłko, zielony banan, mango, liczi, ananas, marcepan, wanilia, białe słodkie kwiaty, czekolada, rozmaryn, gałka muszkatołowa, imbir, lukrecja, dębina.

Smak: Owocowy, słodko-pikantny; orzechy (z goryczką), cytrusy (grejpfrut), jabłka, gruszki, ananas, guawa, kokos, miód, karmel, płatki zbożowe, krem waniliowy, kakao, migdał, mięta, imbir, biały pieprz, chili, cynamon, lukrecja, ziele angielskie, słoma, herbata, sól, dębina. Finisz: Słodki; guma do żucia, karmel, pistacja, cytryna, miód, jabłko, kokos, orzech, gorzka czekolada, wanilia, jałowiec, bergamotka, pieprz, kolendra, lukrecja, akcent soli, pieprz, dąb.

anCnoc Single Malt 2001 to whisky, która została destylowana w roku 2001 i butelkowana bezpośrednio z beczki. Ma 46% alkoholu, co nadaje jej pewną intensywność. Kiedy podnosisz kieliszek do nosa, możesz wyczuć delikatne aromaty owocowe, takie jak jabłka i gruszki, które przeplatają się z subtelnymi nutami miodu. To zapowiada przyjemne doznania smakowe.

W momencie pierwszego łyku, odczujesz słodką i gładką naturę tej whisky. Delikatne nuty wanilii i miodu rozwijają się na podniebieniu, tworząc przyjemny kontrast z subtelną dębową nutą. Drewniane akcenty dodają głębi i charakteru, co sprawia, że każdy łyk jest jak podróż przez różnorodność smaków.

Co ciekawe, po wypiciu, smaki pozostają z tobą, oferując trwałe wrażenia i zapraszając do kontemplacji. To pięknie zbalansowana whisky, która nagradza smakoszy różnorodnością i subtelnością. Podsumowując, to prawdziwa gratka dla miłośników delikatnych owocowych i miodowych tonów w whisky.

anCnoc Single Malt Stack to whisky, która ma 46% alkoholu, co nadaje jej solidną moc, ale nie jest zbyt ostra. Jest to single malt, co oznacza, że pochodzi z jednej destylarni i jest produkowana z jęczmienia.

Jeśli wąchasz tę whisky, poczujesz intensywne aromaty dymne, jakbyś przechadzał się po torfowisku. To charakterystyczny zapach torfu, który może przywołać wspomnienia ogniska na świeżym powietrzu. Jednak nie jest to tylko torf - możesz także wyczuć subtelne nuty owocowe, jak jabłka czy cytrusy, co dodaje różnorodności.

Kiedy spróbujesz tego trunku, poczujesz silny smak torfu, ale jednocześnie pojawi się słodki posmak miodu i wanilii. To jak równowaga między intensywnością dymu a słodyczą. Jest to dość intensywne doświadczenie, ale zdecydowanie zrównoważone.

Po wypiciu, smaki pozostaną na podniebieniu, tworząc trwałe wrażenie. To whisky dla tych, którzy cenią sobie mocniejsze i torfowe smaki, ale chcą jednocześnie odczuć delikatność słodkich akcentów. To prawdziwy rarytas dla miłośników peaty single malt.

Ardbeg An Oa to whisky zestawiana z destylatów pochodzących z różnych beczek, między innymi: po sherry Pedro Ximenez, po bourbonie oraz ze świeżych beczek, w których wcześniej nie leżakował żaden alkohol. Nazwa edycji odnosi się do półwyspu Oa, leżącego na południu wyspy Islay. Jego kształt i położenie chroni destylarnie Ardbeg przed kaprysami Atlantyku.

Arran Amarone Cask Finish to idealne połączenie bogatego, czerwonego wina i naszego kultowego smaku Arran Single Malt.

Po początkowym dojrzewaniu w tradycyjnych dębowych beczkach przez kilka lat, The Arran Single Malt w tym butelkowaniu został „wykończony” w wybranych beczkach po winie Amarone. Beczki po winie używane do tego butelkowania pochodziły od rzemieślniczego producenta wina Amarone z regionu Veneto we Włoszech.

Luksusowe włoskie wino spotyka się ze złożonym i żywym szkockim charakterem - w tym Single Malcie jest wiele do kochania i doceniania, a każdy napój będzie Ci się podobał.

Nos

Wiśnia, turecka rozkosz, czekolada

Podniebienie

Gotowane gruszki, odrobina żurawiny i miodu

Finish

Słodycz, Gruszki, Turkish Delight, Wiśnie, Gorzka czekolada.

Po początkowym dojrzewaniu w tradycyjnych dębowych beczkach przez około 8 lat, The Arran Single Malt w tym butelkowaniu został wykończony w wybranych beczkach porto pochodzących od rzemieślniczego producenta tego kultowego portugalskiego wzmocnionego wina.

Proces dojrzewania był monitorowany pod czujnym okiem Master Distiller, aby upewnić się, że beczki po porcie i nieodłączny charakter The Arran Single Malt doskonale ze sobą współpracują. Efektem końcowym jest połączenie pełne uroku i bogatego smaku oraz wspaniały sposób, aby dowiedzieć się więcej o gamie single maltów Arran.

Baba Yaga Whisky dzięki wieloletniemu leżakowaniu w dębowych beczkach, ujawnia oryginalny słodkawo-korzenny smak oraz owocowy aromat z nutami rodzynek, miodu i szkockiego wrzosu.

J.A. BACZEWSKI WHISKY produkowana jest według oryginalnego autorskiego przepisu blendowania – powstaje w wyniku kupażowania różnych rodzajów whisky, destylowanych ze słodu jęczmiennego i ziaren innych zbóż. Dojrzewanie w dębowych beczkach sprawia, że whisky Baczewskiego charakteryzuje się bursztynowym kolorem, lekko słodkawym i wyjątkowo delikatnym smakiem oraz subtelnym aromatem.

J.A. BACZEWSKI to symbol najwyższej jakości i marka, która jako jedna z niewielu, może poszczycić się 235-letnią tradycją. Począwszy od 1782 roku wykwintne alkohole produkowano w destylarni założonej przez rodzinę Baczewskich we Lwowie. W okresie międzywojennym, na podstawie sprawdzonych receptur, wytwarzano i butelkowano także rumy, giny, koniaki, starki oraz Special Polish Whisky. Dynamiczny rozwój firmy przerwał wybuch li Wojny Światowej, podczas której zniszczona została fabryka – w owym czasie największy w Europie zakład produkujący wódki i likiery.

Dopiero w 1956 roku rodzina Baczewskich odzyskała prawa do znaku towarowego i wznowiła produkcję w oparciu o zachowane receptury w wiedeńskim oddziale firmy, pod nazwą ALTVATER GESSLER – J.A. BACZEWSKI. Pozwoliło to na kontynuację sprzedaży na rynkach USA, Australii i Europy Zachodniej, gdzie znane i cenione wyroby regularnie zdobywają najwyższe nagrody na licznych prestiżowych targach, konkursach i prezentacjach.

Intensywna i aromatyczna whisky o zapachu przywodzącym na myśl wiśnie w czekoladzie, czerwone wino, miętę pieprzową, marcepan, karmel oraz kandyzowaną skórkę pomaranczy.W smaku gorzka czekolada i dębina mieszają się z nutami wanilii, imbiru, cynamonu i suszonej śliwki, dając przyjemny, słodko - pikantny akcent.

BALBLAIR 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky Dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu po Burbonie, podwójnie wypalanych, z nutami suszonej pomarańczy, zmielonych przypraw i słodkiej wanilii.

BALBLAIR 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky Początkowo dojrzewa w beczkach po burbonie z amerykańskiego dębu, a następnie w hiszpańskich dębach pierwszego napełnienia, z nutami ciemnej czekolady, owoców tropikalnych i kremowej wanilii.

BALBLAIR 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky Początkowo dojrzewa w beczkach po burbonie z amerykańskiego dębu, a następnie w hiszpańskich dębach pierwszego napełnienia, z nutami soczystych moreli, kremu waniliowego i rodzynek.

Ballantine’s to jedna z najpopularniejszych whisky typu blended, produkowana w Dumbarton w Szkocji. Prezentowany produkt to nieco starszy przedstawiciel rodziny, którego kompozycja zawiera ponad czterdzieści składników, przy czym każdy dojrzewa w dębowych beczkach przez okres minimum 12 lat. Znakomicie zbalansowana whisky z wyczuwalną nutą owoców przełamanych mieszanką przypraw zachwyca łagodnością i subtelnym charakterem.

Ballantine's The Miltonduff 15YO to jedna z pierwszych (obok Ballantine's The Gleburgie 15YO) whisky typu single malt pod znakiem Ballantine's - marki ta do tej pory była rozpoznawalna jako czołowy producent w kategorii whisky typu blended.