Hinch 10Y Sherry Cask Finish 43% 0,7l

Hinch 10 Year Old Sherry Cask Finish to irlandzka whisky single malt, która dojrzewała przez 10 lat w beczkach po bourbonie, a następnie była finiszowana w beczkach po sherry Oloroso. Ten proces dodaje jej bogaty i wyrafinowany charakter, łącząc klasyczne, słodkie i owocowe nuty irlandzkiej whisky z wyrazistymi wpływami hiszpańskiego sherry.

Wygląd:

• Kolor: Głęboki bursztyn z mahoniowymi refleksami, co wskazuje na intensywny wpływ beczek po sherry Oloroso.

Aromat:

• Zapach: Bardzo bogaty i złożony. Na nosie dominują słodkie nuty suszonych owoców, takich jak rodzynki, figi i śliwki, które są typowe dla beczek po sherry. Wyczuwalne są również aromaty czekolady, toffi, miodu i wanilii, z odrobiną przypraw korzennych, jak cynamon i goździki. W tle pojawia się subtelna dębowa nuta, która dodaje głębi i elegancji.

Smak:

• Podniebienie: Na podniebieniu whisky jest bogata i gładka. Dominuje intensywna słodycz karmelu, toffi i wanilii, która doskonale współgra z nutami suszonych owoców, takich jak śliwki, rodzynki i daktyle. Wyczuwalne są również przyprawy korzenne – cynamon, gałka muszkatołowa oraz pieprz, które dodają głębi i delikatnej pikanterii. W tle pojawiają się nuty orzechowe oraz czekoladowe, a dębowy charakter beczek po sherry dodaje wytrawnej struktury.

Finisz:

• Posmak: Długi, z dominującymi nutami sherry i przypraw. Finisz jest bogaty, z akcentami suszonych owoców, orzechów i delikatnej goryczki dębu. Utrzymuje się na podniebieniu, pozostawiając przyjemny, ciepły i rozgrzewający efekt.

Ogólne wrażenie:

Hinch 10 Year Old Sherry Cask Finish to elegancka i złożona irlandzka whisky, która dzięki dojrzewaniu w beczkach po bourbonie oraz finiszowaniu w beczkach po sherry, oferuje bogactwo smaków. Łączy słodycz i owocowość z wyraźnymi nutami przypraw i dębu, tworząc zrównoważony i satysfakcjonujący profil smakowy. Idealna do degustacji, szczególnie dla osób, które cenią whisky o głębokich, owocowych i przyprawowych akcentach, wzbogaconych wpływem sherry.