Finlaggan The Original Peaty Cask Strength zadebiutowała na rynku w 2012 roku. Została butelkowana bez podawania dokładnego wieku, zachowując swoją oryginalną moc na poziomie 58% alkoholu, bez rozcieńczania wodą. Etykieta informuje nas, że pochodzi ona z renomowanej gorzelni na wyspie Islay.

Kolor trunku prezentuje się głębokim odcieniem ciemnego złota.

Nosek tej whisky zachwyca swoją intensywnością, a torfowy charakter jest nie do przegapienia. Odczuwalna jest wędzona nuta, dym torfowy, zapach starej skóry, ziemi i morskiej soli. W tle wyczuwalne są delikatne nuty jabłka, orzechów włoskich i owoców cytrusowych.

W smaku Finlaggan The Original Peaty Cask Strength jest słodka i pełna bogactwa. Możemy w nim odnaleźć nuty jodu, skórki z cytryny, słodkiego dymu, torfu, wanilii, karmelu, jabłek, suszonych owoców oraz delikatnych ziół.

Finisz jest długi i rozgrzewający, przywodzi na myśl torfowy pieprz, zwęglone drewno i lekką sól.

Jeśli jesteś miłośnikiem torfowych, intensywnych smaków, zdecydowanie warto spróbować tej whisky w jej czystej postaci, bez żadnych dodatków, w temperaturze pokojowej, podawanej w niskiej szklance typu old fashioned. Dla tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z torfem, polecamy schłodzić trunku dużą kostką lodu, co uczyni go łatwiej przyswajalnym.

Finlaggan Original to single malt, który dedykowany jest prawdziwym znawcom i pasjonatom intensywnych smaków torfowych. Jego delikatnie oleista konsystencja oraz wyraziste aromaty torfu i dymu z pewnością przypadną do gustu doświadczonym degustatorom.

Finlaggan Old Reserve Single Malt to taki whisky, co trzyma swoje pochodzenie w tajemnicy. Robi się go na wyspie Islay, ale nie mówią, z której destylarni dokładnie. Ma 40% alkoholu, czyli jest średnio mocny.

Kiedy wąchasz, czujesz trochę dymu i może troszkę smaku morza, jakby sól albo wodorosty. W smaku jest trochę jak ognisko – czujesz torf, czyli taki dymny smak, i trochę słodkości z jęczmienia. Może też być nutka cytrusów albo trochę wanilii.

Kiedy już wypijesz, to smak torfu zostaje na języku przez chwilę. To jest taki trunek, co sprawia, że chcesz sobie usiąść, się zrelaksować i delektować smakiem. Cheers!

Dzisiejsza odsłona Finlaggan Original to nowa wersja klasyki tej marki, która niegdyś nosiła nazwę Finlaggan The Original Peaty. Pochodzenie destylatu jest pilnie strzeżoną tajemnicą, a whisky jest butelkowana z mocą 40% alkoholu, bez określonego wieku. Jedyną pewną informacją jest to, że została wyprodukowana na wyspie Islay, i że oferuje doskonałą jakość w przystępnej cenie.

Kolor trunku prezentuje się jako intensywne złoto.

W nosie Finlaggan Original jest intensywna, ale jednocześnie łagodna. Odczuwalne są nuty słodu, dymu torfowego, morskiej bryzy, wędzonych ryb, owoców sadu, karmelu, krówek, ziemi, czarnego pieprzu, skóry oraz wrzosów.

W smaku ta whisky jest zrównoważona, odkrywamy w niej torf, dym, sól morską, drewno, skórę, ziemię, gotowane jabłko, skórkę z grejpfruta, gorzką czekoladę oraz nuty wanilii.

Finisz jest dymny i wytrawny, z wyczuwalną sól morską i dymem.

Finlaggan Original nadaje się zarówno do degustacji solo, podawanego po prostu w niskiej szklance, jak i do picia na lodzie lub w koktajlach. Świetnie sprawdza się w klasycznych drinkach typu Old Fashioned z dodatkiem pomarańczy, a także w nowoczesnych kreatywnych kompozycjach, na przykład z sokiem z grejpfruta i świeżym rozmarynem.

Finlaggan Original to idealny wybór dla tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z torfowymi whisky. W smaku wyczuwalna jest wyraźna, choć nie przytłaczająca nuta torfu, co sprawia, że jest ona dostępna i zachęcająca nawet dla osób o delikatniejszym podniebieniu.

Finlaggan Old Reserve Port Finish zadebiutowała na rynku po raz pierwszy w 2016 roku. Ta whisky o wyrazistym torfowym charakterze, produkowana na wyspie Islay, zyskała swoje unikalne cechy dzięki leżakowaniu w beczkach pierwszego napełnienia po portugalskim winie Porto, pochodzącym ze słynnej Doliny Douro. Została zabutelkowana bez podania dokładnego wieku i bez ujawniania destylarni, która ją wyprodukowała.

Kolor tego trunku prezentuje się jako bursztynowy.

W nosie Finlaggan Old Reserve Port Finish jest zarówno słodka, jak i dymna. Możemy wyczuć aromaty wędzonego bekonu z syropem klonowym, owoców sadu, słodkiego dymu torfowego, czerwonych jagód, gorzkiej czekolady i toffi.

W smaku ta whisky jest bogata i dymna, odkrywając w sobie słodki dym, maliny, truskawki, torf, stara skórę, żurawinę i rodzynki.

Finisz jest trwały i delikatnie słodki, z nutami torfu, zwęglonego drewna, czerwonych owoców i czekolady.

Finlaggan Old Reserve Port Finish doskonale sprawdza się w sauté, a także z pewnością przekona miłośników torfu. Jednak warto również eksperymentować i tworzyć na jej bazie klasyczne koktajle, takie jak Old Fashioned, w którym aromat skórki pomarańczy będzie pięknie współgrać z nutami czerwonych owoców. Można również stworzyć nieco słodszy drink, dodając czerwonego słodkiego wermutu i kandyzowanej wisienki.

Ta torfowa whisky z Islay, leżakowana w beczce po Porto, to wyjątkowy trunek, który na pewno wyróżnia się na tle klasycznych whisky. Docenią ją doświadczeni degustatorzy, którzy już mieli styczność z intensywnym smakiem torfu, oraz koneserzy ceniący delikatny słodki akcent.

Finlaggan Old Reserve Sherry Finish zadebiutowała na rynku w 2016 roku jako edycja limitowana, przy czym dostępnych było jedynie 3 tysiące butelek. Destylat tej whisky powstał w jednej ze znanych gorzelni na wyspie Islay, a następnie dojrzewał w tradycyjnych beczkach po Bourbonie, by finalnie uzyskać wyjątkowy charakter po finiszowaniu w beczkach pierwszego napełnienia po Sherry Oloroso i Pedro Ximenez Sherry.

Kolor trunku prezentuje się jako ciemno-bursztynowy.

W nosie Finlaggan Old Reserve Sherry Finish zachwyca bogactwem i słodyczą. Możemy wyczuć dym torfowy, dojrzałe owoce sadu, starą skórę, nuty tytoniu, pieczone jabłko, rodzynki, syrop klonowy, suszone śliwki, owoce jagodowe, orzechy, delikatne nuty medyczne oraz dębinę.

W smaku jest ona przyjemna i słodka, z wyraźnymi nutami torfu, dymu, soli morskiej, pomarańczy, suszonych owoców, sherry, maślanych ciasteczek, suszonych moreli, prażonych orzeszków oraz delikatną nutą pieprzu.

Finisz jest długi i rozgrzewający, z wyczuwalnym dymem, owocami sadu, suszonymi owocami, orzechami, torfem i suszonymi ziołami.

Najlepiej jest degustować Finlaggan Old Reserve Sherry Finish w wersji sauté, serwując ją w kieliszku typu glencairn i podając w temperaturze pokojowej. Jej słodko-dymny charakter najlepiej wybrzmiewa w czystej formie, bez dodatków. Jednakże, jako towarzyszenie do degustacji, warto rozważyć przegryzanie jej wiśniowym crumble z maślaną kruszonką lub czekoladowym tortem z macerowanymi w alkoholu wiśniami.

Ta whisky single malt przypadnie do gustu miłośnikom subtelnej słodyczy, która jest wyraźna, ale nie przytłacza smaku. Dla koneserów, którzy cenią interesujące połączenia aromatyczne, ta whisky dostarczy niezapomnianych doznań poprzez łączenie nut medycznych i suszonych owoców. Stanowi ona wyjątkową propozycję dla osób dobrze zaznajomionych z szerokim światem wysokogatunkowych alkoholi.

Wódkę Finlandię definiują dwa słowa: natura i jakość. Jest tak czysta i naturalna jak kraj, z którego pochodzi, a produkuje się ją wyłącznie w jednym miejscu na świecie – w fińskim Rajamäki.

Wódkę Finlandia wytwarzana jest tylko z naturalnych składników: krystalicznie czystej wody i sześciorzędowego jęczmienia dojrzewającego w świetle niezachodzącego słońca północy.

Wódkę Finlandię definiują dwa słowa: natura i jakość. Jest tak czysta i naturalna jak kraj, z którego pochodzi, a produkuje się ją wyłącznie w jednym miejscu na świecie – w fińskim Rajamäki.

Wódkę Finlandia wytwarzana jest tylko z naturalnych składników: krystalicznie czystej wody i sześciorzędowego jęczmienia dojrzewającego w świetle niezachodzącego słońca północy.

Wódkę Finlandię definiują dwa słowa: natura i jakość. Jest tak czysta i naturalna jak kraj, z którego pochodzi, a produkuje się ją wyłącznie w jednym miejscu na świecie – w fińskim Rajamäki.

Wódkę Finlandia wytwarzana jest tylko z naturalnych składników: krystalicznie czystej wody i sześciorzędowego jęczmienia dojrzewającego w świetle niezachodzącego słońca północy.

Wódkę Finlandię definiują dwa słowa: natura i jakość. Jest tak czysta i naturalna jak kraj, z którego pochodzi, a produkuje się ją wyłącznie w jednym miejscu na świecie – w fińskim Rajamäki.

Wódkę Finlandia wytwarzana jest tylko z naturalnych składników: krystalicznie czystej wody i sześciorzędowego jęczmienia dojrzewającego w świetle niezachodzącego słońca północy.

Wódkę Finlandię definiują dwa słowa: natura i jakość. Jest tak czysta i naturalna jak kraj, z którego pochodzi, a produkuje się ją wyłącznie w jednym miejscu na świecie – w fińskim Rajamäki.

Wódkę Finlandia wytwarzana jest tylko z naturalnych składników: krystalicznie czystej wody i sześciorzędowego jęczmienia dojrzewającego w świetle niezachodzącego słońca północy.

Wódkę Finlandię definiują dwa słowa: natura i jakość. Jest tak czysta i naturalna jak kraj, z którego pochodzi, a produkuje się ją wyłącznie w jednym miejscu na świecie – w fińskim Rajamäki.

Wódkę Finlandia wytwarzana jest tylko z naturalnych składników: krystalicznie czystej wody i sześciorzędowego jęczmienia dojrzewającego w świetle niezachodzącego słońca północy.

Wódkę Finlandię definiują dwa słowa: natura i jakość. Jest tak czysta i naturalna jak kraj, z którego pochodzi, a produkuje się ją wyłącznie w jednym miejscu na świecie – w fińskim Rajamäki.

Wódkę Finlandia wytwarzana jest tylko z naturalnych składników: krystalicznie czystej wody i sześciorzędowego jęczmienia dojrzewającego w świetle niezachodzącego słońca północy.

Wódkę Finlandię definiują dwa słowa: natura i jakość. Jest tak czysta i naturalna jak kraj, z którego pochodzi, a produkuje się ją wyłącznie w jednym miejscu na świecie – w fińskim Rajamäki.

Wódkę Finlandia wytwarzana jest tylko z naturalnych składników: krystalicznie czystej wody i sześciorzędowego jęczmienia dojrzewającego w świetle niezachodzącego słońca północy.

Wódkę Finlandię definiują dwa słowa: natura i jakość. Jest tak czysta i naturalna jak kraj, z którego pochodzi, a produkuje się ją wyłącznie w jednym miejscu na świecie – w fińskim Rajamäki.

Wódkę Finlandia wytwarzana jest tylko z naturalnych składników: krystalicznie czystej wody i sześciorzędowego jęczmienia dojrzewającego w świetle niezachodzącego słońca północy.

Wódkę Finlandię definiują dwa słowa: natura i jakość. Jest tak czysta i naturalna jak kraj, z którego pochodzi, a produkuje się ją wyłącznie w jednym miejscu na świecie – w fińskim Rajamäki.

Wódkę Finlandia wytwarzana jest tylko z naturalnych składników: krystalicznie czystej wody i sześciorzędowego jęczmienia dojrzewającego w świetle niezachodzącego słońca północy.

Wódkę Finlandię definiują dwa słowa: natura i jakość. Jest tak czysta i naturalna jak kraj, z którego pochodzi, a produkuje się ją wyłącznie w jednym miejscu na świecie – w fińskim Rajamäki.

Wódkę Finlandia wytwarzana jest tylko z naturalnych składników: krystalicznie czystej wody i sześciorzędowego jęczmienia dojrzewającego w świetle niezachodzącego słońca północy.

Wódkę Finlandię definiują dwa słowa: natura i jakość. Jest tak czysta i naturalna jak kraj, z którego pochodzi, a produkuje się ją wyłącznie w jednym miejscu na świecie – w fińskim Rajamäki.

Wódkę Finlandia wytwarzana jest tylko z naturalnych składników: krystalicznie czystej wody i sześciorzędowego jęczmienia dojrzewającego w świetle niezachodzącego słońca północy.

Flaming Pig Black Cask to irlandzka whisky typu blended, która wyróżnia się intensywnym, dymnym charakterem, dzięki unikalnemu procesowi finiszowania w specjalnie opalanych beczkach. Flaming Pig to marka, która celebruje tradycje rzemieślnicze, a „Black Cask” odnosi się do mocno wypalanych dębowych beczek, w których whisky dojrzewa, nadając jej głębszy i bardziej wyrazisty smak.

Wygląd:

• Kolor: Głęboki, ciemnozłoty z bursztynowymi refleksami, wskazujący na wpływ wypalanych beczek, które nadają whisky ciemniejszą barwę.

Aromat:

• Zapach: Na nosie wyczuwalne są intensywne nuty dymu i przypalonego drewna, połączone z bogatą słodyczą wanilii i karmelu. Wyczuwalne są również nuty pieczonych jabłek, cynamonu oraz subtelne akcenty przypraw, takich jak goździki i pieprz. Aromat jest jednocześnie dymny i słodki, co daje złożony i zachęcający bukiet.

Smak:

• Podniebienie: Pełny i bogaty smak. Na początku pojawiają się słodkie nuty karmelu, toffi i wanilii, które są doskonale zrównoważone przez wyrazisty dymny charakter, pochodzący z mocno opalanych beczek. Smak przypomina pieczone owoce, z dodatkiem przypraw, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa. Dębowy wpływ jest mocno wyczuwalny, ale dobrze wkomponowany, dodając głębi i struktury. Smak jest intensywny, ale zarazem zrównoważony.

Finisz:

• Posmak: Długi i rozgrzewający, z wyraźnym akcentem dymu, wanilii oraz przypraw. Zostawia na podniebieniu wytrawny, lekko pikantny posmak, z subtelną nutą palonego dębu i słodkiego karmelu. Finisz jest bogaty i długo się utrzymuje, z lekką nutą pieprzu i przypalonego drewna.

Ogólne wrażenie:

Flaming Pig Black Cask to whisky, która wyróżnia się swoim intensywnym, dymnym charakterem, co jest nietypowe dla większości irlandzkich whisky, które zwykle są łagodniejsze. Mocno wypalane beczki nadają jej wyjątkową głębię i wyrazisty profil smakowy. To whisky dla osób, które cenią bardziej intensywne, dymne trunki, ale jednocześnie chcą zachować nuty słodyczy i przypraw. Doskonała do degustacji na ciepło, zwłaszcza dla fanów whisky o wyraźnym wpływie dębu i ognia.

Flaming Pig Black Cask to irlandzka whisky typu blended, która wyróżnia się intensywnym, dymnym charakterem, dzięki unikalnemu procesowi finiszowania w specjalnie opalanych beczkach. Flaming Pig to marka, która celebruje tradycje rzemieślnicze, a „Black Cask” odnosi się do mocno wypalanych dębowych beczek, w których whisky dojrzewa, nadając jej głębszy i bardziej wyrazisty smak.

Wygląd:

• Kolor: Głęboki, ciemnozłoty z bursztynowymi refleksami, wskazujący na wpływ wypalanych beczek, które nadają whisky ciemniejszą barwę.

Aromat:

• Zapach: Na nosie wyczuwalne są intensywne nuty dymu i przypalonego drewna, połączone z bogatą słodyczą wanilii i karmelu. Wyczuwalne są również nuty pieczonych jabłek, cynamonu oraz subtelne akcenty przypraw, takich jak goździki i pieprz. Aromat jest jednocześnie dymny i słodki, co daje złożony i zachęcający bukiet.

Smak:

• Podniebienie: Pełny i bogaty smak. Na początku pojawiają się słodkie nuty karmelu, toffi i wanilii, które są doskonale zrównoważone przez wyrazisty dymny charakter, pochodzący z mocno opalanych beczek. Smak przypomina pieczone owoce, z dodatkiem przypraw, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa. Dębowy wpływ jest mocno wyczuwalny, ale dobrze wkomponowany, dodając głębi i struktury. Smak jest intensywny, ale zarazem zrównoważony.

Finisz:

• Posmak: Długi i rozgrzewający, z wyraźnym akcentem dymu, wanilii oraz przypraw. Zostawia na podniebieniu wytrawny, lekko pikantny posmak, z subtelną nutą palonego dębu i słodkiego karmelu. Finisz jest bogaty i długo się utrzymuje, z lekką nutą pieprzu i przypalonego drewna.

Ogólne wrażenie:

Flaming Pig Black Cask to whisky, która wyróżnia się swoim intensywnym, dymnym charakterem, co jest nietypowe dla większości irlandzkich whisky, które zwykle są łagodniejsze. Mocno wypalane beczki nadają jej wyjątkową głębię i wyrazisty profil smakowy. To whisky dla osób, które cenią bardziej intensywne, dymne trunki, ale jednocześnie chcą zachować nuty słodyczy i przypraw. Doskonała do degustacji na ciepło, zwłaszcza dla fanów whisky o wyraźnym wpływie dębu i ognia.