Choya Extra Years 17% 0,7l

Choya Extra Years 17% to japoński likier owocowy (umeshu), który wyróżnia się wyjątkową jakością i głębią smaku, wynikającą z dłuższego procesu dojrzewania. Jest to alkohol dla koneserów, którzy cenią sobie bogactwo i złożoność doznań smakowych.

Charakterystyka:

• Aromat: Bogaty i złożony bukiet, w którym dominują nuty dojrzałych śliwek ume, przeplatane z subtelnymi akcentami drewna, karmelu i miodu. Aromat jest głęboki, zapraszający i zapowiada bogactwo smaku.
• Smak: Wyjątkowo pełny, harmonijny i aksamitny smak. Wyczuwalne są intensywne nuty śliwki ume, które są doskonale zbalansowane z nutami pochodzącymi z długiego procesu starzenia. Smak jest złożony, z subtelną słodyczą, lekką kwasowością i długim, przyjemnym, rozgrzewającym finiszem.
• Proces produkcji: Likier powstaje z najwyższej jakości śliwek ume, które są poddawane fermentacji, a następnie starzone przez dłuższy czas niż standardowe umeshu. Ten proces pozwala na rozwinięcie pełni smaku i aromatu, nadając trunkowi głębię i szlachetność.
• Wygląd: Piękny, złocisto-bursztynowy kolor, świadczący o długim procesie starzenia i jakości produktu.
• Pojemność: Dostępny najczęściej w butelkach o pojemności 0,7l.
• Zawartość alkoholu: 17%

Propozycje podania:

Choya Extra Years 17% jest wszechstronny i doskonale sprawdzi się:

• Solo: Podawany schłodzony, stanowi doskonały aperitif lub digestif, który zachwyca głębią smaku.
• Z lodem: Można podawać z kostkami lodu, co dodatkowo podkreśli jego bogactwo.
• W deserach: Świetnie komponuje się z serami, deserami na bazie czekolady lub jako dodatek do lodów waniliowych.
• W koktajlach: Może stanowić bazę dla bardziej złożonych, owocowych koktajli, dodając im głębi i charakteru.