Spey River Sherry Cask 40% 0,75l tuba

Spey River Sherry Cask Finish to szkocka whisky single malt z regionu Speyside, która po okresie podstawowego dojrzewania w tradycyjnych dębowych beczkach została dodatkowo starzona w beczkach po hiszpańskim sherry. Proces finiszowania w beczkach po sherry wzbogaca whisky o bogate, owocowe i słodkie nuty, które doskonale komponują się z klasycznym, delikatnym profilem whisky z tego regionu.

Wygląd:

• Kolor: Głęboki bursztyn z odcieniami mahoniu, co wskazuje na wpływ sherry na kolor whisky, nadając jej ciepłą, ciemniejszą barwę.

Aromat:

• Zapach: Bardzo bogaty i wyrafinowany. Dominuje słodycz suszonych owoców, takich jak rodzynki, figi i daktyle. Wyczuwalne są także nuty karmelu, toffi oraz czekolady, z delikatnym tłem przypraw korzennych, takich jak cynamon i goździki. W tle unosi się również aromat prażonych orzechów oraz delikatnej skórki pomarańczowej.

Smak:

• Podniebienie: Pełne i bogate. Na początku wyczuwalne są intensywne nuty suszonych owoców – rodzynek, fig i śliwek – które przechodzą w nuty ciemnej czekolady, toffi oraz słodkiego karmelu. Nuty korzenne, takie jak cynamon i gałka muszkatołowa, dodają głębi smaku, a delikatna nuta dębu i orzechów zapewnia równowagę. Na podniebieniu można również wyczuć subtelną wanilię, która łagodzi intensywność owoców i przypraw.

Finisz:

• Posmak: Długi i przyjemnie wytrawny, z wyraźnymi akcentami sherry. W finiszu dominują nuty ciemnych owoców, czekolady i delikatnych przypraw, z lekko dębowym i orzechowym zakończeniem.

Ogólne wrażenie:

Spey River Sherry Cask Finish to whisky o bogatym i wyrazistym profilu, który zadowoli miłośników trunków o głębokim smaku. Dodatek beczek po sherry nadaje jej intensywnie owocowy i korzenny charakter, który doskonale balansuje z naturalną delikatnością whisky Speyside. To świetny wybór dla osób ceniących whisky z wyraźnym wpływem sherry, pełną słodyczy i przypraw.