whisky

Finlaggan Old Reserve Port Finish zadebiutowała na rynku po raz pierwszy w 2016 roku. Ta whisky o wyrazistym torfowym charakterze, produkowana na wyspie Islay, zyskała swoje unikalne cechy dzięki leżakowaniu w beczkach pierwszego napełnienia po portugalskim winie Porto, pochodzącym ze słynnej Doliny Douro. Została zabutelkowana bez podania dokładnego wieku i bez ujawniania destylarni, która ją wyprodukowała.

Kolor tego trunku prezentuje się jako bursztynowy.

W nosie Finlaggan Old Reserve Port Finish jest zarówno słodka, jak i dymna. Możemy wyczuć aromaty wędzonego bekonu z syropem klonowym, owoców sadu, słodkiego dymu torfowego, czerwonych jagód, gorzkiej czekolady i toffi.

W smaku ta whisky jest bogata i dymna, odkrywając w sobie słodki dym, maliny, truskawki, torf, stara skórę, żurawinę i rodzynki.

Finisz jest trwały i delikatnie słodki, z nutami torfu, zwęglonego drewna, czerwonych owoców i czekolady.

Finlaggan Old Reserve Port Finish doskonale sprawdza się w sauté, a także z pewnością przekona miłośników torfu. Jednak warto również eksperymentować i tworzyć na jej bazie klasyczne koktajle, takie jak Old Fashioned, w którym aromat skórki pomarańczy będzie pięknie współgrać z nutami czerwonych owoców. Można również stworzyć nieco słodszy drink, dodając czerwonego słodkiego wermutu i kandyzowanej wisienki.

Ta torfowa whisky z Islay, leżakowana w beczce po Porto, to wyjątkowy trunek, który na pewno wyróżnia się na tle klasycznych whisky. Docenią ją doświadczeni degustatorzy, którzy już mieli styczność z intensywnym smakiem torfu, oraz koneserzy ceniący delikatny słodki akcent.

Finlaggan Old Reserve Sherry Finish zadebiutowała na rynku w 2016 roku jako edycja limitowana, przy czym dostępnych było jedynie 3 tysiące butelek. Destylat tej whisky powstał w jednej ze znanych gorzelni na wyspie Islay, a następnie dojrzewał w tradycyjnych beczkach po Bourbonie, by finalnie uzyskać wyjątkowy charakter po finiszowaniu w beczkach pierwszego napełnienia po Sherry Oloroso i Pedro Ximenez Sherry.

Kolor trunku prezentuje się jako ciemno-bursztynowy.

W nosie Finlaggan Old Reserve Sherry Finish zachwyca bogactwem i słodyczą. Możemy wyczuć dym torfowy, dojrzałe owoce sadu, starą skórę, nuty tytoniu, pieczone jabłko, rodzynki, syrop klonowy, suszone śliwki, owoce jagodowe, orzechy, delikatne nuty medyczne oraz dębinę.

W smaku jest ona przyjemna i słodka, z wyraźnymi nutami torfu, dymu, soli morskiej, pomarańczy, suszonych owoców, sherry, maślanych ciasteczek, suszonych moreli, prażonych orzeszków oraz delikatną nutą pieprzu.

Finisz jest długi i rozgrzewający, z wyczuwalnym dymem, owocami sadu, suszonymi owocami, orzechami, torfem i suszonymi ziołami.

Najlepiej jest degustować Finlaggan Old Reserve Sherry Finish w wersji sauté, serwując ją w kieliszku typu glencairn i podając w temperaturze pokojowej. Jej słodko-dymny charakter najlepiej wybrzmiewa w czystej formie, bez dodatków. Jednakże, jako towarzyszenie do degustacji, warto rozważyć przegryzanie jej wiśniowym crumble z maślaną kruszonką lub czekoladowym tortem z macerowanymi w alkoholu wiśniami.

Ta whisky single malt przypadnie do gustu miłośnikom subtelnej słodyczy, która jest wyraźna, ale nie przytłacza smaku. Dla koneserów, którzy cenią interesujące połączenia aromatyczne, ta whisky dostarczy niezapomnianych doznań poprzez łączenie nut medycznych i suszonych owoców. Stanowi ona wyjątkową propozycję dla osób dobrze zaznajomionych z szerokim światem wysokogatunkowych alkoholi.

Flaming Pig Black Cask to irlandzka whisky typu blended, która wyróżnia się intensywnym, dymnym charakterem, dzięki unikalnemu procesowi finiszowania w specjalnie opalanych beczkach. Flaming Pig to marka, która celebruje tradycje rzemieślnicze, a „Black Cask” odnosi się do mocno wypalanych dębowych beczek, w których whisky dojrzewa, nadając jej głębszy i bardziej wyrazisty smak.

Wygląd:

• Kolor: Głęboki, ciemnozłoty z bursztynowymi refleksami, wskazujący na wpływ wypalanych beczek, które nadają whisky ciemniejszą barwę.

Aromat:

• Zapach: Na nosie wyczuwalne są intensywne nuty dymu i przypalonego drewna, połączone z bogatą słodyczą wanilii i karmelu. Wyczuwalne są również nuty pieczonych jabłek, cynamonu oraz subtelne akcenty przypraw, takich jak goździki i pieprz. Aromat jest jednocześnie dymny i słodki, co daje złożony i zachęcający bukiet.

Smak:

• Podniebienie: Pełny i bogaty smak. Na początku pojawiają się słodkie nuty karmelu, toffi i wanilii, które są doskonale zrównoważone przez wyrazisty dymny charakter, pochodzący z mocno opalanych beczek. Smak przypomina pieczone owoce, z dodatkiem przypraw, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa. Dębowy wpływ jest mocno wyczuwalny, ale dobrze wkomponowany, dodając głębi i struktury. Smak jest intensywny, ale zarazem zrównoważony.

Finisz:

• Posmak: Długi i rozgrzewający, z wyraźnym akcentem dymu, wanilii oraz przypraw. Zostawia na podniebieniu wytrawny, lekko pikantny posmak, z subtelną nutą palonego dębu i słodkiego karmelu. Finisz jest bogaty i długo się utrzymuje, z lekką nutą pieprzu i przypalonego drewna.

Ogólne wrażenie:

Flaming Pig Black Cask to whisky, która wyróżnia się swoim intensywnym, dymnym charakterem, co jest nietypowe dla większości irlandzkich whisky, które zwykle są łagodniejsze. Mocno wypalane beczki nadają jej wyjątkową głębię i wyrazisty profil smakowy. To whisky dla osób, które cenią bardziej intensywne, dymne trunki, ale jednocześnie chcą zachować nuty słodyczy i przypraw. Doskonała do degustacji na ciepło, zwłaszcza dla fanów whisky o wyraźnym wpływie dębu i ognia.

Glen Moray 12-letnia to whisky o zawartości alkoholu 40%. Ta whisky spędziła 12 lat dojrzewając w beczkach, co nadało jej charakterystyczny smak.

Kiedy wąchasz, możesz wyczuć delikatne aromaty owocowe, jak jabłka czy gruszki. To tak, jakby smaki zapraszały cię do odkrywania różnych niuansów.

Podczas pierwszego łyku, doświadczysz gładkiego i łagodnego smaku. Możesz poczuć nuty miodu, wanilii, a także lekko orzechowe. To prawdziwa paleta smaków, która rozwija się stopniowo.

Po wypiciu, smaki pozostaną w ustach, oferując przyjemne doznania. To whisky dla tych, którzy cenią sobie łagodny i zrównoważony charakter single malt.

Glen Moray 12-letnia to whisky o zawartości alkoholu 40%. Ta whisky spędziła 12 lat dojrzewając w beczkach, co nadało jej charakterystyczny smak.

Kiedy wąchasz, możesz wyczuć delikatne aromaty owocowe, jak jabłka czy gruszki. To tak, jakby smaki zapraszały cię do odkrywania różnych niuansów.

Podczas pierwszego łyku, doświadczysz gładkiego i łagodnego smaku. Możesz poczuć nuty miodu, wanilii, a także lekko orzechowe. To prawdziwa paleta smaków, która rozwija się stopniowo.

Po wypiciu, smaki pozostaną w ustach, oferując przyjemne doznania. To whisky dla tych, którzy cenią sobie łagodny i zrównoważony charakter single malt.

Glen Moray Chardonnay to whisky o zawartości alkoholu 40%, która przeszła proces starzenia w beczkach po chardonnay. To połączenie whisky z wpływami owocowymi.

W aromacie wyczuwalne są subtelne nuty owocowe, może trochę cytrusów i świeżości, jak spacer po sadzie w ciepły dzień.

Podczas pierwszego łyku doświadczysz delikatnej słodyczy równoważonej nutami owocowymi. Wpływ chardonnay daje się zauważyć poprzez delikatną wanilię i nuty pieczonych jabłek.

Po wypiciu smaki pozostają w ustach, oferując lekkie, przyjemne wrażenie. To propozycja dla tych, którzy cenią subtelne połączenie whisky z owocowymi smakami.

Glen Moray Chardonnay to whisky o zawartości alkoholu 40%, która przeszła proces starzenia w beczkach po chardonnay. To połączenie whisky z wpływami owocowymi.

W aromacie wyczuwalne są subtelne nuty owocowe, może trochę cytrusów i świeżości, jak spacer po sadzie w ciepły dzień.

Podczas pierwszego łyku doświadczysz delikatnej słodyczy równoważonej nutami owocowymi. Wpływ chardonnay daje się zauważyć poprzez delikatną wanilię i nuty pieczonych jabłek.

Po wypiciu smaki pozostają w ustach, oferując lekkie, przyjemne wrażenie. To propozycja dla tych, którzy cenią subtelne połączenie whisky z owocowymi smakami.

Glen Moray Peated to whisky o zawartości 40% alkoholu, wyróżniająca się intensywnym smakiem torfu. Kiedy podnosisz kieliszek, natychmiast odczuwasz mocny aromat torfu, przypominający spacer brzegiem morza z nutą dymu morskiego i zapachu torfowiska. W tle pojawiają się subtelne aromaty owocowe, dodając charakteru.

Podczas pierwszego łyku doświadczasz wyraźnej torfowej esencji, która równoważona jest delikatną słodyczą. To jak połączenie intensywnego dymu torfu z subtelnymi nutami słodkimi, tworząc zdecydowane doświadczenie smakowe.

Po wypiciu, smaki utrzymują się na podniebieniu, pozostawiając trwałe wrażenie torfowej dymności. Glen Moray Peated to propozycja dla miłośników wyrazistego smaku torfu, którzy chcą eksplorować różnorodność i głębię tej whisky.

Glen Moray Port to whisky o zawartości alkoholu 40%, której charakterystyczną cechą jest wprowadzenie nut porto, nadając trunkowi unikalny smak.

Podnosząc kieliszek, od razu wyczuwasz delikatne aromaty owocowe, prawdopodobnie nuty jagód, śliwek czy rodzynek. To jak przeniesienie się do winnicy pełnej dojrzałych owoców.

Podczas pierwszego łyku, doświadczasz gładkiego smaku z nutami porto. Możesz poczuć słodycz czerwonych owoców, balansującą z delikatną wanilią. To jak podróż przez smakowe pejzaże winorośli.

Po wypiciu, smaki pozostają na podniebieniu, oferując subtelne i trwałe wrażenie. Glen Moray Port to propozycja dla tych, którzy poszukują whisky z dodatkowym smakiem owocowym, łączącym się z elegancją charakterystyczną dla Glen Moray.

Glen Moray Port Cask Finish to whisky o zawartości alkoholu 40%, która zyskała swoją wyjątkową nutę poprzez dodatkowe dojrzewanie w beczkach po porto.

Podnosząc kieliszek, natychmiast wyczujesz bogate aromaty owocowe, takie jak jagody, śliwki czy rodzynek. To jak zaproszenie do soczystego sadu, gdzie dojrzałe owoce harmonizują z delikatnymi nutami porto.

W trakcie pierwszego łyku, doświadczasz gładkiego smaku z wyraźnym wpływem porto. Słodycz czerwonych owoców przenika przez podniebienie, uzupełniana delikatną wanilią i nutami drewna. To jak podróż po smakowych warstwach winorośli i dębu.

Po wypiciu, smaki pozostają długo na podniebieniu, oferując kompleksowe i trwałe wrażenie. Glen Moray Port Cask Finish to propozycja dla tych, którzy poszukują whisky z głębokim smakiem owocowym, uzupełnionym elegancją dojrzałego porto.

Glen Moray Single Malt 18 Years Old to whisky, która leżakowała przez 18 lat, co nadaje jej specjalny smak. Zawiera 40% alkoholu. Kiedy wąchasz, możesz poczuć zapach dębu, wanilii i trochę owoców.

Podczas pierwszego łyku, smak jest głęboki i różnorodny. Czujesz wyraźny smak dębu, a także delikatną słodycz, jakby trochę wanilii i karmelu. To jak odkrywanie różnych smaków.

Po wypiciu, smaki zostają z tobą, pozostawiając trwałe wrażenie. Glen Moray Single Malt 18 Years Old to whisky dla tych, którzy lubią głęboki i dojrzały smak.

Glen Moray Single Malt 25 Years Old Port Cask to wyjątkowa whisky starzona przez 25 lat, z dodatkowym wpływem beczek po porto. Z zawartością alkoholu na poziomie 43%, to trunek, który zdobył swoją wyjątkową charakterystykę podczas długotrwałego dojrzewania.

Podnosząc kieliszek, poczujesz bogactwo aromatów. To mogą być nuty dębu, wanilii, a także subtelne owocowe tony z wpływem porto. To jak otwarcie skrzynki z dojrzałymi skarbami.

Podczas pierwszego łyku, doświadczysz głębokiego i złożonego smaku. Wyraźna dębowa nuta miesza się z delikatnymi słodkimi akcentami, takimi jak wanilia, karmel i owocowe posmaki z porto. To jak podróż przez czas i smak.

Po wypiciu, smaki utrzymują się na podniebieniu, pozostawiając trwałe wrażenie bogactwa, dojrzałości i wyjątkowości. Glen Moray Single Malt 25 Years Old Port Cask to propozycja dla prawdziwych koneserów, którzy cenią sobie głęboki smak i unikalny wpływ beczek po porto. Cheers!

Glen Moray Single Malt Cabernet to whisky, która nabiera charakterystycznego smaku dzięki dodatkowemu dojrzewaniu w beczkach po winie Cabernet. Zawiera 40% alkoholu, co nadaje jej równowagę i łagodność.

Podnosząc kieliszek, wyczujesz aromaty, które łączą w sobie nuty dębu, wanilii i subtelne owocowe akcenty, zapożyczone od beczek po winie Cabernet. To jak zaproszenie do świata delikatnych zapachów i smaków.

Podczas pierwszego łyku, doświadczysz równowagi między dębowym smakiem a słodyczą winogron. Możesz wyczuć delikatną wanilię i subtelne nuty owocowe, które nadają whisky wyjątkowego charakteru.

Po wypiciu, smaki pozostaną z tobą, oferując trwałe wrażenie zrównoważonego smaku. Glen Moray Single Malt Cabernet to propozycja dla tych, którzy cenią sobie whisky z dodatkowym smakiem winogronowego charakteru beczek po Cabernet.

Glen Moray Single Malt 12 Years Old to whisky, która spędziła 12 lat dojrzewając, co nadaje jej wyjątkowy smak. Zawiera 40% alkoholu, co sprawia, że jest łagodna i łatwa do degustacji.

Kiedy unosisz kieliszek, wyczujesz aromaty dębu, wanilii i delikatnych owoców. To jak otwarcie drzwi do beczkowego magazynu, pełnego zapachów starannie dojrzewającej whisky.

Podczas pierwszego łyku, smak jest gładki i łagodny. Odczujesz nuty dębu i wanilii, a także lekką słodycz owocową. To jak wędrowanie po paletcie smaków, które rozwijają się stopniowo.

Po wypiciu, smaki zostają z tobą, oferując trwałe wrażenie zbalansowanej i delikatnej whisky. Glen Moray Single Malt 12 Years Old to propozycja dla tych, którzy lubią łagodne i zrównoważone single malty, idealne do spokojnej degustacji.

Glen Moray Single Malt 15 Years Old to whisky, która zdobyła swój charakter podczas 15 lat dojrzewania. Z zawartością alkoholu na poziomie 40%, ta whisky oferuje głęboki smak po długotrwałym procesie starzenia.

Podnosząc kieliszek, wyczujesz aromaty dębu, wanilii i subtelnych owoców. To jak otwarcie pudełka ze starannie przechowywanymi doświadczeniami, które nabrały intensywności pod wpływem czasu.

Podczas pierwszego łyku, doświadczysz złożonego smaku, w którym dębowa nuta harmonizuje z delikatną słodyczą wanilii. Możesz wyczuć także subtelne owoce, dodającce whisky dodatkowego charakteru.

Po wypiciu, smaki utrzymują się na podniebieniu, oferując trwałe wrażenie dojrzałości i równowagi. Glen Moray Single Malt 15 Years Old to propozycja dla tych, którzy cenią sobie głęboki i zrównoważony smak, wynikający z długotrwałego dojrzewania.

Glen Moray Single Malt Classic to podstawowa wersja whisky z tej destylarni. Z zawartością alkoholu na poziomie 40%, jest to trunek, który przedstawia podstawowy charakter Glen Moray.

Kiedy unosisz kieliszek, wyczujesz subtelne aromaty dębu, wanilii i delikatnych owoców. To jak pierwsze spojrzenie na paletę smaków, które definiują tę whisky.

Podczas pierwszego łyku, smak jest łagodny i przyjemny. Możesz odczuć nuty dębu i wanilii, a także delikatną słodycz owocową. To jak wersja, która wprowadza do świata Glen Moray, oferując łagodne i dostępne doświadczenie smakowe.

Po wypiciu, smaki pozostają z tobą, oferując trwałe wrażenie podstawowego, klasycznego charakteru Glen Moray Single Malt Classic. To propozycja dla tych, którzy szukają łagodnego i przystępnego single malta do codziennego delektowania się.

Glen Moray Single Malt Classic to podstawowa wersja whisky z tej destylarni. Z zawartością alkoholu na poziomie 40%, jest to trunek, który przedstawia podstawowy charakter Glen Moray.

Kiedy unosisz kieliszek, wyczujesz subtelne aromaty dębu, wanilii i delikatnych owoców. To jak pierwsze spojrzenie na paletę smaków, które definiują tę whisky.

Podczas pierwszego łyku, smak jest łagodny i przyjemny. Możesz odczuć nuty dębu i wanilii, a także delikatną słodycz owocową. To jak wersja, która wprowadza do świata Glen Moray, oferując łagodne i dostępne doświadczenie smakowe.

Po wypiciu, smaki pozostają z tobą, oferując trwałe wrażenie podstawowego, klasycznego charakteru Glen Moray Single Malt Classic. To propozycja dla tych, którzy szukają łagodnego i przystępnego single malta do codziennego delektowania się.

Glen Moray Single Malt Classic to podstawowa wersja whisky z tej destylarni. Z zawartością alkoholu na poziomie 40%, jest to trunek, który przedstawia podstawowy charakter Glen Moray.

Kiedy unosisz kieliszek, wyczujesz subtelne aromaty dębu, wanilii i delikatnych owoców. To jak pierwsze spojrzenie na paletę smaków, które definiują tę whisky.

Podczas pierwszego łyku, smak jest łagodny i przyjemny. Możesz odczuć nuty dębu i wanilii, a także delikatną słodycz owocową. To jak wersja, która wprowadza do świata Glen Moray, oferując łagodne i dostępne doświadczenie smakowe.

Po wypiciu, smaki pozostają z tobą, oferując trwałe wrażenie podstawowego, klasycznego charakteru Glen Moray Single Malt Classic. To propozycja dla tych, którzy szukają łagodnego i przystępnego single malta do codziennego delektowania się.

Glenalmond Highland Blended Malt 40% to szkocka whisky skomponowana z kilku single maltów pochodzących z regionu Highland. Jest to blended malt, co oznacza, że łączy w sobie różne whisky single malt, tworząc zrównoważony profil smakowy typowy dla regionu Highlands.

Charakterystyka:

• Moc: 40% ABV, oferująca łagodny i przystępny profil.
• Nos: Delikatne nuty miodu, wanilii i owoców z odrobiną przypraw i subtelnym dębowym akcentem.
• Smak: Wyczuwalne są nuty słodu, wanilii, suszonych owoców i przypraw. Whisky ma przyjemną, łagodną słodycz, z nutą dębiny i miodu.
• Finisz: Średnio długi, z miękką słodyczą wanilii i lekko przyprawową końcówką.

Glenalmond Highland Blended Malt 40% to dobrze zbalansowana whisky o łagodnym, owocowo-słodowym charakterze, idealna dla tych, którzy szukają przystępnego trunku o typowych cechach Highland.

Glenandrew Highland Single Malt to szkocka whisky pochodząca z regionu Highland, znanego z różnorodnych whisky o pełnym smaku, często z wyraźnymi nutami owoców, przypraw i lekkiej dymności. Jako whisky typu single malt, Glenandrew jest destylatem pochodzącym z jednej destylarni i produkowana jest wyłącznie z jęczmienia, co nadaje jej bardziej złożony i charakterystyczny profil.

Wygląd:

• Kolor: Bursztynowy, z lekkim odcieniem złota, co sugeruje, że whisky była starzona w dębowych beczkach przez umiarkowany okres czasu.

Aromat:

• Zapach: Bogaty i zrównoważony. Na nosie pojawiają się nuty dojrzałych owoców, takich jak jabłka i gruszki, przeplatane miodem i wanilią. Wyczuwalne są także przyprawy, głównie cynamon i gałka muszkatołowa, oraz subtelny dębowy akcent. Całość jest delikatnie słodka, z lekkim wpływem słodu i odrobiną cytrusowej świeżości, która dodaje whisky rześkości.

Smak:

• Podniebienie: Whisky jest gładka i pełna. Na pierwszym planie dominują słodkie nuty karmelu, toffi oraz wanilii, które ładnie przeplatają się z owocowymi tonami jabłek i cytrusów. W tle pojawiają się akcenty dębowe, lekkie nuty pieprzu i cynamonu, które nadają jej ciepło i głębię. Smak jest bogaty, ale dobrze zbalansowany, z umiarkowaną złożonością charakterystyczną dla whisky z regionu Highland.

Finisz:

• Posmak: Średniej długości, z łagodnym zakończeniem. Pozostawia na podniebieniu nuty dębu, wanilii i przypraw, z delikatną owocową słodyczą. Finisz jest ciepły i miękki, z lekką nutą przypraw korzennych, które utrzymują się na podniebieniu.

Ogólne wrażenie:

Glenandrew Highland Single Malt to whisky o zrównoważonym i bogatym profilu, typowym dla regionu Highland. Łączy w sobie owocowe, słodkie i lekko przyprawowe nuty, co sprawia, że jest wszechstronna i przyjemna do picia. To whisky, która może przypaść do gustu zarówno bardziej doświadczonym miłośnikom whisky, jak i tym, którzy szukają subtelnych, ale pełnych smaków. Idealna do degustacji w spokojne wieczory, a także jako prezent dla kogoś, kto ceni klasyczne, dobrze zbalansowane single malty.